4月3日，信安镇政府联合市市场监管局组织镇食安办、市市场监管局信安分局、镇文教室对镇内设有食堂的中小学、幼儿园、农村集体聚餐、饭店等餐饮业进行联合检查。共检查中小学、幼儿园6家，农村集体聚餐2家，饭店4家。随后，召开了农村聚餐安全管理约谈会。镇长辛悦对村街食品安全协管员和农村聚餐“一条龙”负责人进行约谈。要求村街协管员和 “一条龙”负责人：一是提高防范风险意识；二是强化监督职责；三是规范操作流程，确保全镇不发生群体性食物中毒和食源性疾病。

会上，下发了《乡村厨师登记表》、《农村集体聚餐现场指导意见书》、《农村集体聚餐食品安全报告登记表》和《农村集体聚餐食品安全责任承诺书》等相关资料，对全镇农村集体聚餐“一条龙”数量、负责人、规模、服务范围、证照办理、经营状况等情况进行了详细登记，建立台账，并与农村集体聚餐“一条龙”负责人签订了2019年《乡村厨师食品安全责任承诺书》。