4月11日，信安镇召开了由村街食品协管员、“一条龙”负责人和燃气协管员等33人参加的食品安全会。会上，市场监督局信安执法中队队长邵印题就农村环境与设施卫生要求、食品的采购和贮存、加工过程的卫生、从业人员健康要求、留样的要求、聚餐申报备案等方面向参会人员进行了详细的讲解说明；市场监督局信安分局长金辉就农村合理放置气瓶存放位置、查看气瓶减压阀和耐油软管以及发生液化气泄漏时正确的处置方法等方面对液化气安全使用知识进行了详细的解说。会议强调：一是要求村街协管员要尽职尽责加强对农村聚餐的指导，“一条龙”负责人要负起主体责任，确保无事故发生；二是要求农村聚餐厨师要持证上岗，诚信经营，打造放心食品；三是要求村街协管员督促“一条龙”负责人加强食品加工设备的安全管理。

会后，镇食安办联合市场监督局信安执法中队、王庄子执法中队和煎茶铺中队对信安镇饭店、小吃、超市及镇一小、镇二小、市十八中等校园周边流动小摊点进行了检查。此次检查共出动执法车辆2辆，执法人员9人，共检查饭店3家、小吃6家、校园周边超市3家、流动食品小摊点21家，现场劝退停售2家，要求立即整改5家，下达《整改通知书》5份。